Din Țara Kiwi: Sondarea esenței florale excepționale

Noua Zeelandă este renumită pentru peisajele sale naturale impresionante și pentru o gamă vastă de produse alimentare cu proprietăți medicinale unice, derivate din flora exotică a acestei țări insulare. Printre aceste produse se numără și mierea de manuka, care este obținută din nectarul florilor de Leptospermum scoparium, un arbust endemic care crește abundent în regiunile de est și de sud ale terenurilor împădurite ale Noii Zeelande.

Mierea de manuka este cunoscută de secole în rândul maorilor din Noua Zeelandă pentru proprietățile sale antibacteriene și antifungice naturale. Abia în ultimii ani însă, testele clinice moderne au confirmat proprietățile sale terapeutice și au evaluat nivelul său de activitate antibacteriană, măsurată în unități UMF (Unique Manuka Factor). Mierea de manuka cu un nivel UMF de peste 10 este considerată ca având o puternică activitate antibacteriană și antifungică, comparabilă cu efectul unor antibiotice obișnuite, se poate comada de aici sau aici .

Fiind vorba despre o miere naturală, fără adaosuri chimice, mierea de manuka se dovedește a fi un remediu sigur și eficient pentru tratarea rănilor infectate, a bătăturilor, arsurilor ușoare sau a afecțiunilor dermatologice cum ar fi acnee, eczeme sau fungii. Proprietățile sale bactericide și antimicrobiene ajută la curățarea și vindecarea rănilor, previn infecțiile și îmbunătățesc procesul de vindecare. De asemenea, mierea de manuka este recomandată ca adjuvant în tratamentul sinuzitelor recurente sau al infectărilor tractului respirator superior, ajutând la îndepărtarea rapidă a bacteriilor responsabile.

Unul dintre cei mai importanți factori care conferă mierei de manuka proprietățile sale unice este metilglicozidul de manuka (MMG), un compus organic prezent în nectarul florilor de Leptospermum scoparium. MMG este cel care determină nivelul de activitate antibacteriană UMF și este responsabil pentru efectele sale antimicrobiene puternice. Compoziția florală specifică a arbustului endemic manuka din Noua Zeelandă creează condițiile unice pentru producerea acestei miere cu proprietăți medicinale incredibile, dificil de egalat în cazul altor tipuri de miere.

Pentru a păstra proprietățile sale benefice, mierea de manuka trebuie cumpărată doar din surse autorizate, ambalată corespunzător și depozitată la temperaturi joase și uscate. Deși este mai costisitoare decât alte tipuri de miere, mierea de manuka se dovedește a fi un remediu natural valoros în tratarea mai multor afecțiuni minore sau cronice. Florile endemice ale Noii Zeelande oferă o esență florală cu adevărat excepțională, iar testele clinice continuă să demonstreze potențialul terapeutic uriaș al acestei minuni apicole din țara Kiwi.